Riso dolce


Cuocete un pugno di riso in 1 parte di acqua e 2 parti di latte. A metà cottura, unite una mela sbucciata tagliata a tocchetti, un cucchiaino di zucchero ed un cucchiaio di uvette ben lavate in acqua tiepida.
Mescolate badando che non attacchi e che la mela si sciolga cuocendo.
Quando il riso sarà cotto, versatelo in una coppetta e lasciate raffreddare.

Rovesciate in un piatto.

Potrete utilizzare anche una varietà di riso chiamata 'riso dolce' che trovate nei negozi di alimenti biologici, particolarmente ricco di proteine, molto indicato per i neonati. Utilizzerete allora metà riso dolce e metà riso normale.


Color


Copyright © 1999-2018 | Azienda Agricola Bonetti Anna. | P.Iva 01399590221