Insalata di sedano e mele
Ingredienti:
2 mele Braeburn,
1 melone bianco,
1 sedano di Verona
250 g di yogurt magro,
50 g di gherigli di noce,
20 g di mandorle tritate,
limone

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano.
Unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noce spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto.
Versate su tutto lo yogurt e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l'insalata al fresco



Copyright © 1999-2018 | Azienda Agricola Bonetti Anna. | P.Iva 01399590221